目前分類:南投素食 (110)

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【南投素食】鹿谷唯一谷神素食小吃就位於往溪頭的方向,在鹿谷市中心中正路上有一家純素食-鹿谷谷神素食小吃,一般的人往溪頭可能會直接走外環鹿彰路直往溪頭,就少了彎進鹿谷市中心走所以這一家開了數十年的老街一直會被忽略了
,這兒除了有這一家老闆的一貫堅持就是辦素,不准帶任何葷食更是在鹿谷立下不變印象,菜單多元,又加上食材都是地區取材,可吃到當地的山野菜,這兒的便當價格不算是貴,不少當地吃素和吃早齋的朋友的會來這兒用餐,所以也變成吃素唯一的選擇了,早上很早就開始營業6點了,除了一些麵食、米糕、湯類還有特別的竹筒飯,加上自製蘿蔔糕也很好吃~~過年過節還可以買到熱騰騰剛出爐的蘿蔔糕,完全不加任何防腐劑,讓你吃得健康又安心~~除此之外還有很厲害自製的香椿醬也是很香濃,是調味料理的好伙伴~~

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南投豆花- 笠知園豆花,是一家非營利為主的,我在南投這麼久了,現在才知道這麼好吃的豆花就在我家離不遠處而且已經開了一年多了~真是有夠昏倒,老闆娘沒有花任何的一點廣告,完全是靠著有碑行銷的回流客,讓她的豆花生意增增日上,因為同事吃了這一間的豆花念念不忘~
所以我也來朝聖了,果然我的反應和她一樣,先買了一碗吃,然後我就一直期待吃第兩碗了,尤其~和老闆娘有共同點是,養生概念第一,賺錢有小賺就好,重點是大家要吃的健康的啦~,我就覺得更要推一下了~老闆娘的概念很棒,而且重點是料多又價格實在,豆漿香純有天然的豆花味,還有黑豆漿喔~是純的不加任何其他黃豆喔~這可是新產品,也可以試看看~再來要介紹一下這一碗豆花,豆花綿密入口即化,口感就很像布丁可是又吃是濃濃的豆香味,加上可自選的三種配料,我選了紅豆、地瓜和薏仁,尤其是大推薏仁啦~實在是有夠會煮的,一般的薏仁吃起來是會有硬硬的口感~可是笠知園的卻是整顆是Q軟,真的很好吃耶~
老闆娘說她本身也茹素喔,所以有時還會魯一些豆肌之類的東西,希望下次有機會吃到,還有這一確有機豆非基因改良的豆花,來南投一定要來吃吃看喔~~!!

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好開心又中興新村又多了一家素食麵食館了,之前在這兒看到一滴水麵食館時,我就時常在想為什麼沒有素食可吃了,如果旁邊多開一家素食麵食有多好,看吧~~!! 正念很重要,就在全家的對面,就有這一間空集合麵館(純素)麵食館了~
~等一開業我就要馬上來嚐新嚐鮮了~~ 謝謝~!! 話說店名叫空集合麵館,那到底是空則是色還是色即是空~~!! 真想瞧瞧這麵會長什麼樣子....

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【南投中興新村素食】南投101歐風蔬食餐廳 一位於南投中興新村的蔬食餐廳,和它結緣於五年前了,因為就在公司的附近成了我們居家閒聊的好場所,因為蔬食餐點多元而且價格平價重點好吃的美味佳餚讓我一去再去,而且帶了好多朋友前往,為什麼這麼久才寫這一篇呢? 我後來想想~因為這一家生意太好了~
連我去了好多次都沒有位置了,生意越好之後我就比較少過去吃了,因為沒有坐位,哈哈~下次我學聰明了要去之前先訂位,因為空間也沒有太大位置就都固定的,所以一定要去電訂位喔~
如果對食量小的朋友們建議單點就可以了,才只要190元就有了,食量大就可以加到A餐了,也差不多300多元,保證吃得超飽足的啦~!!講了這麼吃素的朋友們別忘了~~看看多元菜單就可以開始點餐了~呵呵~
對了~!! 用餐空間也感覺很高雅有氣質又加上古典感,唯一美中不足就是有時會聞到油煙味,其他不管是停車餐點和價格都給與最高的評價喔~!!

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自從南投早市賣的素食碗粿不賣後,我就一直在尋找好的素食碗粿,這一次終於找到了「阿草碗粿」真的好好吃,質地很Q軟,加上搭配好的醬料真的好吃~
除了素碗粿和涼圓,還有豆花也料多實在,涼圓的口味讓人會想起古早味,淋上米醬甜甜滑溜滑溜的,涼圓和一般的肉圓的皮也不同喔,就有點再品涼糕的感覺,這口味和其他的素涼圓吃起來還真是不一樣,我買了素涼圓、素碗糕加上一杯花豆,中午吃到大肚皮了,哈哈~感覺實在太滿足了~

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南投唯一家專賣素食的麵線糊,健康概念純手工麵線,純天然無添加入防腐劑,讓您吃起來很安心,這一碗麵線連吃葷食都說好吃,加入多元食材配色,口味很獨特,吃起來會讓人一口接一口,因為數量有限,賣完為止
,所以想來吃大大麵線(素食),就要保握營業時間~可內用外帶,有中、大碗兩個size,中碗30元大碗40元~!!特製辣椒醬是獨門配方,愛吃辣的朋友一定要嚐嚐這一味喔~讓麵線口味變得更不一樣~

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中興新村茴香餃子館是就在仁義路上,這一家餃子館就是以餃子聞名,老闆的很用心在廚藝的專研,用餐的朋友都說好吃,以葷食為主,也有提供單一素食麵,口味清爽吃起沒有負擔,讓想用餐的朋友都可以吃到自己喜愛的餐點~!!


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位於中興新村椰林大道旁的荷緣素食餐廳,就在荷花畔旁,因名為荷緣所以可發現菜單上和名片都以荷花設計為主,裡面的擺飾有種復古風又加上有佛相迎面而來,有種莊嚴的感覺,裡面的環境很優雅大方喔~!!
餐前的養生茶特別的好喝,因老闆娘對藥草有研究所以可調配與市面上不同的口感,喝了很解熱很舒服喔,食點的部份沒有任何的素料,口味很自然清甜~如果喜歡自然原味又不愛素料的朋友可選擇這一家喔~!! 另外老闆娘有提到菜色會因時節不同而更改喔~不同的菜色有不同的驚豔,因為很注重食安問題,所以食材也都是特別挑選過的喔~!!

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南投素食 天慈素食小吃 一家位於南投体育館附近的小吃館,已經開了很久了,也常去光顧,但是就是太熟了就忘了把它放上來了,這一家天慈算是全台素食連鎖小吃喔,不過卻會因當地的口味不同會加以微調喔~例如這一間的四物湯有點甜味
彰化芬園那一家比較鹹味,吃習慣了你就覺得好當地的四物湯好喝,不知是不是是胎教的關係,我家的Enlly也很愛喝喔 ~!! 每去必點,除此之外我覺得涼圓炒飯炒麵也很不錯,會讓人覺得在這兒用餐「扣扣」變大了,三個人吃了100多元,如果想用餐吃平價又經濟美味,很實在選擇~~

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【南投美食】南投親子餐廰 星月天空景觀餐廳 遛小孩的好地方

位於縣道139猴探井及天空之橋附近的星月天空開店至今約有七年多了,一直都是看高鐵觀星探月的好地點,還有一片片的樹林搖椅,讓人在夏天裡可以大人放心休憩小孩可以盡情玩得開心

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【NU PASTA-南投店】這家連鎖店來南投已經開好一陣子,一直到Enlly同學媽媽時常光顧此店,才又想起是不是這一家餐點很好吃呢?不然怎會常去吃啊?~人就這樣有了起心動念,人就會往那兒飄了,這樣黃昏時分用餐時間來到這兒,因為是平日的關係所以用餐時間人不多
紅醬果香鮮蔬焗烤飯,撲鼻香濃的起司香加上甜滋滋的小紅番茄還有酸酸入胃的番茄紅醬,
真是開胃又好吃~Enlly猛點頭說好吃好吃~!!

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【埔里素食】綠光森林蔬食坊,使用埔里在地的食材,不添加不健康的食材,可讓你吃的安心,吃到蔬食的自然原始的美味~在此可用心享受到自然健康異國料理~!!

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埔里素食-雪花素食(純素) ,是位於忠孝路上,這一條路上有不少素食小吃店喔,也有些素食餐聽都位於附近,話說雪花素食是一個朋友帶我們去之後就和這間店結緣了,
這樣的餐點很平價,每一樣都很好吃,第一次去了一堆人點了滿桌的小菜吃得好過癮,雪花素食的空間不算很大,每一次用餐時間人好多都客滿了~物美價簾讓許多饕客吃了念念不忘~我就是其中一個去了好多次,還會想再去喔~
重點是這兒的臭豆腐,炸的整個都很酥脆加上酸甜的泡菜,口味十足,好好吃喔~還有還有高麗菜捲也我必點的很推廌的啊~皮酥脆而且高麗菜好鮮甜喔~加上這甜辣醬~呵呵~流口水了啦~有夠好吃的啦~再者這兒豆花也是很有名有濃濃的豆香味喔,我本身不愛吃冰的,所以比較少點~總之,不管是吃素還是吃葷的朋友都很合適來這兒用餐喔~~

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話說來這~竹亭咖啡,穿過綠色森林幽然小徑來山谷底的,豁然開朗原來在這地方還有一片世外源桃,因為知道的人不多,又加上了老闆的細心用心愛護這一片竹林綠地,讓這兒的環境格外的美好~這兒除了提供餐點,還有提供露營,我們看到這一片綠色就想果然是露營的好地方,老闆說一般時是不主動告知有露營的服務的,都是遊客主動提起才會告知喔~而且露營還有附晚餐(素食也有)耶,實在太好了~有興趣的朋友還真的可以去電詢問一下喔~

這地方,很多年前我就去過了,可是我一直都沒有寫,說人有私心還真的是有耶,現在只要blog一上線,很多地方都被廣為流傳就的美美的地方受到人潮的攻陷了,於是就有可能被破壞了,哈哈~不過這地方真是美啊,自己很愛所以和有緣人一起分享好了

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大有素食就位於南投戲院附近,因為朋友的介紹讓我久居在南投市的我,後來才發現原來離我家約十分鐘的路程就有一間平價又美味的小吃麵食攤,我自從懷孕開始就都來吃這一家了,後來不知是不是胎教的關係,Enlly也特別鍾情這一家小吃麵食
,因為常來所以我也都沒有拍照,後來決定要開始記錄一些好吃的餐點時就又臨時加拍了這一些餐點,他們的大滷麵、紅燒麵都很好吃喔~~還有一些壽司、春捲、豆腐腦、青木瓜絲...等的的,也是我常點的小菜,希望吃素的朋友也會喜愛這些平價又好吃的美食喔~~! 對了~! 要特別提供一下好吃的壽司是有特定日期才有製作的喔~星期六、日、初一、十五 販售~

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朝鮮味原食材都來自於韓國進口,因為堅持保留原來的韓式的口味所以在台灣就可以吃到很道地的美食料理了,這兒也有特別為素食準備了一些餐點和小菜~
小菜的部份只要在點餐時告知是吃素食即會為您準備8-10道小菜是可以用了,不用再一一到前面小菜餐點區去拿,也不怕會吃錯,這貼心的服務讓人很感動,這兒可以吃到飯麵煎餅火鍋..等,非常多元的口味,讓您可以飽餐一頓,這兒用餐的cp值超高的喔~~!!
菜單

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水雲居位於中興新村的巷弄內,又是一間沒有太明顯廣告的蔬食廳餐,這一家我這一次再來吃,一進門還以為是換老闆了,因為裝潢和以前變得不一樣而且現在是整個走原木鄉村風,菜單也變不同了,現在變得比較簡單喔,
裡面除了有明朗的用餐空間,還有華麗的吊燈,架子上還擺放了不少咖啡相關產品,中午供餐時間11:30-15:00,也可以到這兒喝下午茶喔~!!
這一次我去用餐有大一個感觸,我比較喜歡以前的菜單耶,尤其是當時只要點上B餐就大呼過癮,荷香蒸飯還是我念念不忘的,中西式合併,多元的菜單,會讓人一去再想去,這一次店家的菜單改變也改變了我對它的不同看法了~~!!^_^

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品蔬坊【南投素食】品蔬坊和這一家店結緣有大約四年的時間了,因為就在公司附近就食特別的方便,從公司走過去只要一分鐘就到了,有時還在公司的二、三樓就可以看到品蔬坊有沒有開店,為什麼天天吃也不厭倦呢?第一 因為料好又平價又好吃,第二店家替食材的把關很放心,第三 小吃店的價格卻享用到像餐廰般環境
,因為這三點我就特別鍾愛此家店,菜單除了看得到的外,還有其他的產品,例如可以打電話預定土司和水餃,尤其是水餃超好吃的好幾年過年就是這一家的水餃陪我度節日,因為是手工水餃吃起來特別有媽媽的味道,老闆娘很貼心的還送了自製春椿醬耶,我常覺得老闆娘很發心,是來結善緣的,和老闆娘不熟時會覺得她是一個很有個性的人喔,熟了之後才知道打開話匣子,也是很會聊的,像位大姐姐一樣很關心人,來這兒就像回家吃飯的感覺,沒有加太多人工素料及食材清洗更是很乾淨,餐點很天然原味,可以吃到蔬菜的香氣,湯也是有自然回甘的口感,環境也整理的一塵不染,來用餐的饕家更是流回客居多,這一間店因為沒有特別的看板,也沒有廣告,也不是在主幹道上,所以還真是不太明顯,但是就是很值得一推,所以吃蔬食的遊客們,下次來中興新村玩別忘了來這兒飽餐一頓喔~!!
<因為東西都是現煮的,所以建議來用餐的團体朋友先打電話訂位及訂餐喔~!!>的招牌

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嘚嘚茶語共和-南投站開幕了喔~~因為每一次要回Enlly的奶奶家一定都會經過此路,從整地到蓋房一直到裝潢,我們一直在猜測這會是餐廳還是民宿,終於看到出現一個巨大的奶瓶,才聯想到會不會田中-嘚嘚茶語共和加盟店,終於猜對了
,在11/26(三)第一天試賣中,Enlly就迫不急待要去嚐鮮了,因為第一天所以還不多人知道,這一家站的特色除了有一個巨大的奶瓶再來就是餐廳裡的服務小姐會身穿女僕的服裝喔~~!! 一定有許多人會破不及待想去看看了~~

嘚嘚茶語共和-南投店

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最近在南投家樂福進駐了王品系列-石二鍋,因為很常逛了家樂福餓了就會到二樓的美食街看看,可惜二樓餐廳沒有素食可以吃的

所以這兒除了帶Enlly來買買日常生活用品再來的娛樂就是夾娃娃機了,我們有一次看到一個大陸小朋友發揮土豪的精神,一百接一百的換鈔終於夾到了他想要的娃娃了,後來我們也浪漫了不少錢在這兒,今天上了二樓看到門庭若市石二鍋,點餐的哥哥說要等上一個小時,Enlly 竟然就愛上這兒的氣氛甘願等上一個小時,過程中她一直喊餓耶,她老爸還要她放棄換吃別間好嗎? 怪的事,她就是不肯,後來我在門口等了快一個小時,我發現這兒還真是不少小朋友看到就直衝說要吃這一家耶~~!!

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