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【南投中興新村小吃】一滴水麵食館加入素食菜單喔~滴滴生水，滴滴甜美;低鹽少油無味精，原汁原味好湯頭~口碑很不錯又加上有提素食後生意更好了～

本來只有提供葷食的一滴水自從空集合麵食館收了之後，也俏俏的在一滴水麵食館中菜單日入菜食的選項，讓一些吃葷素的朋友都可以來這兒用餐~

門窗上寫著營業時間

用餐的空間上面有毛筆提字加掛上紅紅的燈籠好有中國味~

每一個桌子上舖上紅色桌用感覺好喜氣喔~

進門的左手邊就可以看到一字排開的菜單~只素請看時蔬類(素) 這三樣都可選喔~先結帳後等一下就送餐來了，速度蠻快的~

開放式廚房可看到員工在這兒烹煮 讓用餐者多了一份用餐的信任感

強調低鹽、少油、無味精，獨家特製全麥拉麵，養生健康又美味~

我點了味噌時蔬拉麵，口感蠻不錯~湯很鮮甜，還有濃濃的味噌味，好喝~

拉麵上還可看到全麥的顆粒喔~

老闆特別在牆上告訴大家什麼是一滴水

一滴水代表是什麼呢?不屈不撓的人生態度 這個我喜歡~

牆上高掛四個時鐘，可是沒有一個準時的~呵呵~，不知要代表什麼~

但是另側這一個時鐘就準時 而且是希望大家幸福很樂歡喜....世界一家~

如果好吃 也可以在這白板上寫下感言

讓這好食材+精準火侯時間+情感投入的美味也可以傳開來~

這是唯一一道小吃可以吃素可點的~豆薯

店裡還有賣一些拉麵...等的相關產品

室內用餐環境

食後感：
因為一滴水和空集合的麵食就同一個老闆，所以現在搬過來之後，口味也是一模一樣喔~
但唯一不同就是小菜的部份明顯縮減很多，現在只剩下唯一素食：豆薯可吃了～
然後我覺得用餐的環境，一滴水感覺比較好，除了更明亮空間座位也變大了～抬頭一看還有書法字就揚揚撒撒寫上頭感覺很特別～
牆上也有書寫著一滴水店名的由來和一滴水的人生態度～另一側擺滿了很多書～提供用餐者也可以閱讀～開蠻久了，口碑很不錯又加上有提素食後生意更好了～

一滴水麵館
電話：04-92394329
營業時間：11:00~14:00 16:30~20:00
公休日：周一公休
地址：南投市仁德路26號